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Descripción
Vollrath 40732 Expositores de comida caliente
Descripción del producto
El Vollrath Cayenne® BMA7103 combina una brillante iluminación halógena, un versátil calentador húmedo/seco y un elegante frente de vidrio curvo para convertir cualquier mostrador o estación de acceso directo en una rentable vitrina de comida caliente. Con una capacidad de 6 × 1/3 recipientes, este modelo le permite exhibir platos principales, acompañamientos y salsas exclusivos justo donde los clientes pueden verlos y mantenerlos a la temperatura perfecta para servir.
Por qué te encantará:
- Cambie sin esfuerzo entre mantenimiento húmedo y estilo baño María con operación húmeda o seca.
- Ajuste el calor con el control de dial infinito desde verduras delicadas hasta proteínas abundantes.
- Disfrute de una iluminación apetitosa y de colores reales gracias a las lámparas halógenas montadas en la parte superior.
- El frente curvo de vidrio templado maximiza la visibilidad mientras protege los alimentos de los clientes.
- Limpie fácilmente la unidad con las puertas corredizas de vidrio traseras extraíbles que se abren.
- La base de acero inoxidable de doble capa minimiza la pérdida de calor y se mantiene fría al tacto.
- Utilice cómodamente la parte superior calentada de acero inoxidable como calentador de platos o panecillos.
- Drene el pozo sin esfuerzo después de la operación húmeda con la válvula de drenaje trasera.
- Elija entre un diseño de encimera portátil o una unidad lista para empotrar (corte de 25" × 41").
- Conéctelo con el cable de 5 pies (1,5 m) con enchufe NEMA 5-15P; no se requiere cableado.
Qué hay en la caja:
- Una vitrina Cayenne® BMA7103
- Dos barras adaptadoras de 12 pulgadas para personalizar la disposición de los recipientes
- Cuatro patas ajustables de acero inoxidable de 4 pulgadas
- Un cable de alimentación de 1,5 metros (5 pies) con un enchufe NEMA 5-15P
- un manual del propietario
Perfecto para:
- Buffets, asadores y catering donde necesitas mantener la comida caliente y presentable.
- Deli, cafeterías y tiendas de conveniencia que requieren un mantenimiento confiable en caliente para atender a los clientes.
- Estadios y quioscos de concesión que necesitan mantener la temperatura y apariencia de los alimentos calientes.
- Cualquier operación que requiera un mantenimiento confiable del calor y al mismo tiempo mantener una apariencia y sensación de lujo.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Capacidad de la bandeja | 6 sartenes para mesa de vapor de tamaño 1/3 (sartenes no incluidos) |
| Dimensiones externas | 43" ancho × 28" profundidad × 32" alto (109,2 × 71,4 × 81,3 cm) |
| Recorte (sin cita previa) | 25" × 41" (63,5 × 104,1 cm) |
| electrico | 120 V / monofásico / 50-60 Hz, 1440 W, 12 A, NEMA 5-15P |
| Construcción | Cuerpo de acero inoxidable 304 y tapa con calefacción, vidrio templado curvado, patas ajustables de 4" |
| Iluminación | (2) bombillas halógenas montadas en la parte superior (conmutadas independientemente) |
| Listados | cETLus, NSF |
| Peso neto | 143 libras (64,9 kg) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vollrath |
| Certificaciones | NSF, cETLus |
| Altura | 32.13in |
| Ancho | 43.0in |
| Profundidad | 28.0in |
| Peso de envío | 147.0lbs |
| Estantes Intermedios | ninguno |
| Acabado exterior | todo exterior de acero inoxidable |
| Frente | vidrio curvo |
| Tipo de servicio | servicio completo |
| Ancho (lado - lado) | 43" - 48" |
| Especificaciones | Cayenne® vitrina para comida caliente, mostrador, tipo de servicio completo, 43"W, frente de vidrio curvado, funcionamiento con calor húmedo o seco, (6) 1/3 de capacidad para recipientes, control infinito, iluminación halógena, puertas corredizas de vidrio removibles, construcción de acero inoxidable, incluye: (2) 12" barras adaptadoras, 4" patas ajustables, 1440 vatios, 120v/60/1-ph, cable con NEMA 5-15P, cETLus, NSF, modelo n.° BMA7103 (consulte vollrathfoodservice.com para conocer la política de garantía completa) |
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