{"product_id":"vollrath-cbgmd-60-gas-charbroilers-1","title":"Parrillas a gas Vollrath CBGMD-60","description":"Parrillas a gas Vollrath CBGMD-60\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla a gas de 152 cm (60 pulgadas) de Vollrath para trabajo mediano está diseñada para cocinas concurridas que requieren un sellado potente en un diseño compacto. Con cinco quemadores de 40,000 BTU con control individual, esta parrilla proporciona un calor uniforme y constante en una amplia superficie de cocción, lo que permite crear múltiples zonas de temperatura. Las rejillas radiantes reversibles ofrecen la versatilidad necesaria para manipular una variedad de alimentos, desde hamburguesas y filetes hasta delicados mariscos. Fabricada con acero inoxidable duradero, esta parrilla de 200,000 BTU está diseñada para soportar las exigencias de una cocina comercial. Vollrath también ofrece parrillas de trabajo mediano en tamaños de 30,5 cm (12 pulgadas), 60,9 cm (24 pulgadas), 91,4 cm (36 pulgadas) y 122 cm (48 pulgadas) para adaptarse a sus necesidades específicas.\n\u003ch4\u003ePrincipales características y beneficios:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEsta parrilla tiene 5 quemadores de acero inoxidable que proporcionan 200,000 BTU de calor uniforme y potente en toda la superficie de cocción (40,000 BTU por sección de 12 pulgadas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido reversibles tienen crestas estrechas con canales de grasa incorporados en un lado para reducir las llamaradas y una superficie más plana y ancha en el otro lado que es ideal para cocinar alimentos delicados como pescado y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViene listo para gas natural, con un kit de conversión LP (propano) incluido para flexibilidad en el sitio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior totalmente de acero inoxidable se limpia rápidamente y resiste la corrosión en entornos de cocina hostiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas perillas de control de metal de alta resistencia están garantizadas de por vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño frontal en forma de redondeo mantiene las manos a salvo de las superficies calientes al tiempo que proporciona una repisa conveniente para apoyar los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos cajones de grasa de fácil acceso (uno por cada sección de 30 pulgadas) aceleran la limpieza y reducen los derrames.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas ajustables de 4 pulgadas facilitan la nivelación de la parrilla y garantizan un flujo de aire adecuado debajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa distancia lateral cero con respecto a las superficies no combustibles le permite maximizar su espacio limitado en la encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla está certificada según los estándares ETL, ETL Sanitation (NSF\/ANSI 4) y cETLus para Canadá.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotas de instalación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstale la unidad únicamente sobre una superficie no inflamable. Esto garantiza la seguridad y un funcionamiento correcto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenga al menos 15,2 cm (6 pulgadas) de espacio libre en la parte trasera de la unidad para permitir una ventilación adecuada. No se requiere espacio libre lateral para materiales no combustibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad debe colocarse sobre las patas de 4 pulgadas provistas para permitir un flujo de aire adecuado debajo del aparato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCBGMD-60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño total (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60,2\" × 29,25\" × 15,25\" (152,9 × 74,3 × 38,7 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60,0\" × 20,5\" (152,4 × 52,1 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores \/ Espaciado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 quemadores • 1 por cada 12\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada trasera NPT de ¾\", 5 ¾\" (14,6 cm) por encima del mostrador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKit incluido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuego de rejilla radiante • Kit de conversión a LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccesorio opcional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKit de rocas de lava n.° 353435-1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuerpo de acero inoxidable 304 • Rejillas de hierro fundido • Válvulas de gas de alta resistencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eETL • Saneamiento ETL • cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (perillas de por vida)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollrath\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.2in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e313.05lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 - 60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eroca radiante\/de lava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrillas de carbón de servicio mediano, de mostrador, 152 cm de ancho x 74 cm de profundidad x 38 cm de alto, acero inoxidable, certificación ETL, saneamiento ETL, CETL, garantía estándar de 1 año\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vollrath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765418336311,"sku":"60","price":3285.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_dc0b8390-1ace-41ee-b382-3e13969d29e5.png?v=1758860166","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/vollrath-cbgmd-60-gas-charbroilers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}