El Vollrath HPG6-36 es un horno a gas de alto rendimiento para encimera, diseñado para las exigencias de las cocinas comerciales. Con seis potentes quemadores de 26,000 BTU, este electrodoméstico totalmente de acero inoxidable ofrece una potencia total de 156,000 BTU. Desde sellar carnes hasta hervir rápidamente ollas grandes, el HPG6-36 ofrece la velocidad, el control y la durabilidad que requieren los restaurantes concurridos.

Por qué te encantará:

• Esta cocina a gas de 6 quemadores ofrece un gran rendimiento con seis quemadores de hierro fundido de 26 000 BTU y una potencia de cocción total de 156 000 BTU.
• Los quemadores están espaciados cada 12 pulgadas (30,4 cm) para acomodar utensilios de cocina de gran tamaño, lo que le brinda la flexibilidad de utilizar una variedad de tamaños de ollas.
• Cada quemador tiene válvulas de gas manuales individuales y pilotos permanentes, lo que permite un control de la llama instantáneo y preciso.
• El exterior liso y soldado de acero inoxidable y las rejillas extraíbles facilitan la limpieza.
• La bandeja de goteo de acero inoxidable de ancho completo captura la grasa, manteniendo su línea de cocción impecable.
• El borde frontal redondeado se mantiene fresco, protegiéndote de quemaduras accidentales.
• Las perillas de metal de alta resistencia están garantizadas de por vida por Vollrath, lo que garantiza una durabilidad duradera.
• Con espacio lateral cero (para superficies no combustibles), esta gama maximiza el valioso espacio en su mostrador.
• Las patas ajustables de 4 a 5,5 pulgadas (10,2 a 14 cm) simplifican la nivelación y garantizan el flujo de aire necesario.
• Viene configurado de fábrica para gas natural, pero se incluye un kit de conversión a LP sin coste adicional.
• La unidad está certificada por ETL y ETL Sanitation, lo que garantiza un funcionamiento seguro y conforme al código.