{"product_id":"vulcan-tcm-102e-480-tcm-series-combi-ovens-1","title":"Hornos combinados Vulcan TCM-102E-208 serie TCM","description":"Hornos combinados Vulcan TCM-102E-208 serie TCM\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno combinado Vulcan TCM-102E-208 es un horno eléctrico profesional de 10 niveles con controles táctiles y perillas intuitivos, pantalla LCD y conectividad USB para recetas personalizadas y preprogramadas. Su diseño sin caldera permite hornear hasta 10 bandejas completas o 20 bandejas de vapor, e incluye limpieza y descalcificación automáticas con productos químicos no patentados. El horno también incorpora una sonda de temperatura multipunto, un ventilador reversible automático, iluminación LED, puerta fría al tacto y rejillas Grab-n-Go para un fácil acceso. Con una potencia de 31 kW y alimentación trifásica de 208 V, el Vulcan TCM-102E-208 cuenta con las certificaciones cULus y NSF, lo que lo convierte en la opción ideal para cocinas de alto volumen y servicios de catering.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVulcano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie TCM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.1in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.2in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46,1 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e377.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEl modelo grande requiere soporte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11-14) Bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch Combi Multi (TCM), tamaño completo de 10 niveles, eléctrico, sin caldera, capacidad para (10) bandejas de hoja completas de 45,7 cm x 66 cm x 2,5 cm o (20) bandejas de vapor de 30,5 cm x 50,8 cm x 6,35 cm, (5) rejillas de alambre listas para usar, control táctil y perilla doble, pantalla LCD, ABC exclusivo, con interfaz de control JET y AUTO, recetas personalizables y preprogramadas de fábrica, limpieza automática con recirculación, descalcificación automática, productos químicos no patentados, ventilador con inversión automática de marcha, tira de luz LED, puerta fría al tacto, puerto USB, sonda multipunto para alimentos, templado de agua de drenaje, 31 kW, 208 V\/60 Hz\/trifásico, 86,1 A, cULus, NSF, (VPJ102E-86)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vulcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763478372407,"sku":"102E","price":20198.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_8ec107da-77e3-4798-886f-67153725a9b5.png?v=1758866851","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/vulcan-tcm-102e-480-tcm-series-combi-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}