{"product_id":"vulcan-vch16-cook-and-hold-oven-specialty-ovens-1","title":"Horno de cocción y mantenimiento Vulcan VCH16 Hornos especiales","description":"Horno de cocción y mantenimiento Vulcan VCH16 Hornos especiales\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eGabinete de cocción\/mantenimiento móvil con controles electrónicos de estado sólido y perilla de fácil manejo. Cocina a 175 °C y mantiene la temperatura a 120 °C, con dorado natural. Capacidad para 16 bandejas para panecillos o 32 bandejas para mesa de vapor. Interior y exterior de acero inoxidable, con ruedas de 12,7 cm (2 giratorias con frenos y 2 rígidas). Funciona con 208-240 V\/50\/60\/monofásico, 5700\/7590 vatios, 28\/32 amperios, con cable y enchufe NEMA 6-50P. Certificación cUL.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVulcano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de cocción y mantenimiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e434.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(16) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles de estado sólido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(32) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealtura completa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(32) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGabinete de cocción\/mantenimiento, móvil, controles electrónicos de estado sólido con perilla fácil de operar, dorado natural, cocina a 350 °F\/mantiene a 250 °F, capacidad para (16) bandejas para panecillos o (32) bandejas para mesa de vapor, interior y exterior de acero inoxidable, ruedas de 5\"; 2 giratorias con trabas, 2 rígidas, 208-240 V\/50\/60\/monofásico, 5700\/7590 vatios, 28,0\/32,0 amperios, cable con NEMA 6-50P (NOTA: Hornos disponibles solo en modo monofásico), cUL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vulcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764654743607,"sku":"VCH16","price":17154.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_1312ed80-2080-4bce-9d44-26b90581438a.png?v=1778206634","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/vulcan-vch16-cook-and-hold-oven-specialty-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}